青森市のラーメン屋「醤油家 おゝ田（おおた）」のレビュー

醤油家 おゝ田（おおた）のレビュー　つけ麺がおすすめ！

青森県青森市合浦（がっぽ）にある、醤油家 おゝ田（おおた）。

お昼12時のピークタイムは、行列ができるほどの人気店です。

店主こだわりのスープで普通のラーメンも美味しいんですが、醤油家 おゝ田（おおた）の人気の秘密は、実はつけ麺なんです。

私は何度か、醤油家 おゝ田（おおた）を利用しており、つけ麺しか食べたことがないので、今回は普通のラーメンを食べてみたくて訪れました。

看板や建物の外観は、ある意味いい味を出していますね。私は個人的に、こういう感じのお店は嫌じゃありません。

店内はテーブル席とカウンター、畳の小上がりがありきれいで清潔です。

店主とフレンドリーなパートのおばさんお姉さんが2人か3人ほどいます。

醤油家 おゝ田（おおた）のメニューはシンプル！

醤油家 おゝ田（おおた）のラーメンのメニューは、紫醤油ラーメンと黒醤油ラーメンとつけ麺の３種類です。

紫醤油ラーメンは、合わせ醤油の普通色。
黒醤油ラーメンは、濃い口醤油で色は濃い目。
それぞれ「細麺」と「手打ち麺」、「あっさり」と「こってり」から選ぶことができます。

つけ麺は「ピリ辛」と「激辛」の２種類のつけダレがあり、初めての方はピリ辛から食べてみることをおすすめします。

ちなみに地元民は、「つけ麺の激辛がおすすめ！」という声が多かったです。

醤油家 おゝ田（おおた）の紫醤油ラーメンとつけ麺のレビュー

今回は、紫醤油ラーメン（細麺、こってり）を注文。

煮干しダシが効いた素朴なラーメンといった印象で、思ったよりもこってりとしていないのにコクがあり、あっという間に食べきってしまいました。

細ちじれ麺と合わせ醤油のスープが絡まり、絶妙な味を引き出しています。

醤油家 おゝ田（おおた）はラーメンは２種類ですが、麺の太さ、あっさりorこってりを選ぶことができますので、自分好みの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか？

ダイエット中だったので迷いに迷いましたが、やっぱりつけ麺が食べたくて追加で注文してしまいました(笑)

しばらく食べていないと禁断症状が出るんじゃないかというほど、クセになる美味しさです。

つけダレには、ニンニクが少し入っていると思われます。
このニンニクが効いていることが、クセになる美味しさの理由の1つでもあります。

醤油家 おゝ田（おおた）の住所、電話番号、営業時間

醤油家 おゝ田（おおた）のレビューまとめ

私はいつも、醤油家 おゝ田（おおた）ではつけ麺のピリ辛を食べます。

実は私の人生で初めて食べたつけ麺が、醤油家 おゝ田（おおた）のつけ麺なんです！
つけ麺は、なんとなく今までずっと食わず嫌いでしたが、好きになりました。

醤油家 おゝ田（おおた）のつけ麺は本当におすすめです！